온누리

활력있는 몸을 위한 봄나물 달래의 효능

달래는 대표적인 봄나물입니다.

달래이외에도 쑥, 두릅, 냉이등도 있죠

독특한 향과 맛을 가지고 있어서 입맛을 돋구는데 아주 좋다고 합니다.

달래는 비타민과 무기질 그리고 칼슘이 풍부하여 돼지고기와 같은 육류를 먹을때 같이 먹으면 콜레스테롤를 낮춰주기도 합니다.

달래무침은 풍부한 영양과 입맛을 제공해줍니다.

달래의 효능으로 첫번째가 미각을 자극하여 피로를 회복시켜주는 효능이 있습니다.

또한 혈액순환을 촉진시켜줍니다.

달래의 효능에는 저항력을 높여주며 노화를 막아주기도 합니다.

달래는 칼슘이 많아서 성인병 예방에도 좋습니다.

봄철 입맛이 제대로 돌아오지 않을때 아주 권장할만한 음식이 바로 달래입니다.

3월 제철음식 봄나물로 몸에 활력을 불어넣자

꽃피는 3월 봄이 왔습니다.

온갖 꽃들이 피고 나물들이 새싹을 들어내고 있죠

3월 제철음식 봄나물은 겨우내 움츠렸던 몸에 활력을 제공해줄수 있어서 너무 좋지 않을까 싶습니다.

일단 가장 흔하게 볼수 있는 봄나물들을 알아보죠

첫번재는 쑥입니다.

쑥은 칼슘과 철분, 비타민등이 풍부하고 카로틴이 봄나물중 가장 많이 들어있어 비타민A의 섭취에 좋습니다.

비타민 C의 함량도 많아 봄감기에 좋습니다.

두번째는 냉이입니다.

냉이에는 미타민B1과 C가 풍부하고 칼슘과 철분이 풍부합니다.

냉이국은 봄철 활력을 돋궈주는 최고의 음식중 하나입니다.

간기능 향상에 특히 도움이 많이 됩니다.

세번째는 두릅입니다.

두릅은 단백질과 칼슘, 비타민A와 비타민 C, 섬유소등이 많습니다.

단백질함량이 많고 아미노산 조성이 뛰어난 영양식품이죠

피로를 풀어주는데도 너무 좋습니다.

네번째는 달래입니다.

달래는 봄철 입맛을 돋궈주는 대표적인 음식입니다.

영양소는 각종 비타민이 풍부하고 칼슘과 칼륨이 풍부합니다.